Backshop Tiefkühl GmbH

Als Tochterunternehmen der Harry-Brot GmbH im Jahr 1995 gegründet hat sich Backshop zu einem eigenständigen und zuverlässigen Partner für Großabnehmer im Bereich Tiefkühlbackware entwickelt. Bis heute hat sich das Unternehmen auf die Entwicklung und den Vertrieb von qualitativ hochwertigen Tiefkühlprodukten spezialisiert.

Die Firma Backshop Tiefkühl GmbH hat ihren Verwaltungssitz in Hamburg, vertreten durch den Geschäftsleiter Christian Sommer und einen Standort für Lager und Logistik in Queis, vertreten durch den dortigen Geschäftsleiter Kai Gebel. Die Geschäftsführung hat Thomas Blohm inne.

Die Backshop Tiefkühl GmbH vertreibt ausschließlich tiefgekühlte Backwaren. Mit der Tiefkühlung als einer der schonendsten Methoden, die Haltbarkeit von Lebensmitteln ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen zu verlängern, können die Backwaren, im Gegensatz zur Frischware, bis zu 12 Monate verwendet werden. Bei der Auswahl seiner Partner achtet das Unternehmen neben der Güte der Produkte auch auf deren Herkunft und Produktionsverfahren. Zudem wird bei den Lieferanten von Backshop darauf geachtet, dass nach dem unabhängigen International Featured Standard (IFS) gearbeitet wird. Dies garantiert nicht nur ein Höchstmaß an Produktqualität sondern auch eine größtmögliche Produktsicherheit.

Für seine Kunden setzt das Unternehmen auf eine ganzheitliche Betreuung, die Kostenreduktion durch vereinfachte Bestellprozesse, eine optimierte Logistik oder elektronischen Datenaustausch ermöglicht.

Das umfangreiche Sortiment, das sich auch auf der Website wiederfindet, enthält neben den klassischen Themen und Kategorien auch Produkte in den Bereichen Bio und vegan. Darüber hinaus können ebenfalls überregionale Standards wie Halal oder FDA bedient werden. Das übergeordnete Ziel ist es, eine passende Lösung für individuelle Kundenwünsche zu finden – und das bereits bei einer Mindestabnahme von einer Mischpalette.