Biofleisch NRW e.G.

Die Biofleisch NRW e.G. hat ihren Sitz in Bergkamen und wird dort von einem qualifizieren Vorstand aus erfahrenen Landwirten geleitet. Hierbei handelt es sich um den Vorsitzenden Hubertus Hartmann sowie Friedrich Ostendorff und Christine Raffenberg. Geschäftsführer der Genossenschaft ist Christoph Dahlmann. Die Erzeugergemeinschaft wurde im Jahr 2001 gegründet und hat es sich zur Aufgabe gemacht, die biologischen Produkte ihrer Mitgliedsbauern gemeinschaftlich zu vermarkten.

Mehr als 100 Landwirte aus Münster-, dem Rhein- und dem Sauerland gehören der Erzeugergemeinschaft an und liefern Schweine, Rinder, Lämmer und ihr Geflügel in hochwertiger Bio-Qualität. Die Biofleisch NRW e.G. stellt hieraus in Handarbeit Fleisch- und Wurstwaren her. Dabei werden keine Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder synthetische Stoffe eingesetzt.

Das Sortiment umfasst mehr als 400 verschiedene Produkte. Dazu gehören unter anderem feine Braten, hochwertige Steaks, handgeschnittenes Gulasch, mariniertes Grillfleisch, Salami, Schinken und diverse Wurstspezialitäten. Auf ihren Internetseiten bietet die Biofleisch NRW e.G. ihren Besuchern detaillierte Informationen über die Erzeugergemeinschaft und die angebotenen Produkte.